2 Recetas con masa de pizza que te encantarán

por | 29 mayo, 2020

Todos aman las pizzas, este es uno de los platos de comida italiana más anhelado por las personas. Pero, una pizza casera, además de ser saludable, te resulta más económica.

Con la masa para pizza, además de preparar las convencionales pizzas a las que estas acostumbrado, puedes preparar otra variedad de recetas. Hoy conocerás dos de estas.

¿Cómo preparar masa para pizza casera?

Antes de conocer las recetas sencillas con masa para pizza, aprenderás a preparar la masa para pizza, en caso de que hasta este momento nunca lo hayas intentado. Necesitas los siguientes ingredientes:

  • Harina 000 ½ kilo
  • Levadura fresca, 25grs
  • Aceite de oliva, cucharaditas
  • Una cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de agua tibia

Preparación:

  1. Vierte la media taza de agua tibia en un bol y en esta, coloca los 25grs de levadura. Agrega también la cucharada de azúcar, revuelve hasta que se formen burbujitas y deja reposar por unos 10 minutos, adecuadamente tapada.
  2. En otro bol coloca la harina 000, en compañía de la sal y revuelve. Realiza una especie de volcán con la harina, y en el medio, vierte la mezcla de agua con levadura. Amasa hasta integrar todos los ingredientes.
  3. Vierte el aceite en forma de hilo y vuelve a amasar, deja reposar la masa hasta que leve y luego amasa nuevamente. Listo, ya tendrás tu masa para pizza casera.

2 recetas fáciles con masa para pizzas

Rollos de pizza

2 Recetas con masa de pizza que te encantarán

Esta receta además de ser una versión muy original para comer pizza, es deliciosa, y de seguro a los niños de casa les encantará.

  • Con la ayuda de un rodillo, extiende la masa, déjala de un espesor de unos 5mm aproximadamente.
  • Esparce un poco de salsa de tomate o salsa para pizzas, por toda la masa.
  • Agrega un poco de orégano molido y otros ingredientes de tu preferencia, queso, jamón, tocineta, pimentón, esto variará según tu gusto.
  • Enrolla la masa y una vez logrado, corta pequeños rollitos de pizza. Colca los rollos en una bandeja previamente aceitada y llévalos al horno, por unos 20 minutos. Luego sirve y degusta esta delicia.

Palitos Margarita

2 Recetas con masa de pizza que te encantarán

Otra alternativa exquisita, esta receta con masa para pizza casera es muy fácil de preparar y divertida. Puede ser una opción para compartir la cocina con los niños.

  • Extiende la masa para pizza, similar a la vez anterior, con un grosor de unos 5mm
  • Agrega salsa, en este caso, solo cubrirás la mitad de la masa. Agrega Albahaca, queso mozzarella, pimentón y otros ingredientes cortados trozos que sea de tu agrado.
  • Cubre los ingredientes con la parte de masa de pizza que has dejado vacía.
  • Corta pequeños palitos, y gíralos, te quedarán como unos espirales de pizza, hornéalos por unos 20 minutos, y a disfrutar.

La masa para pizza es muy versátil, con esta se pueden preparar exquisiteces, una buen forma para comer algo distinto, usando ingredientes que son de tu completo agrado.

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