Uno de los mayores retos que afrontan los padres es lograr que sus hijos coman de todo, en general las verduras y vegetales, se convierten en esos platillos que todos los niños desprecian, pero, ¿sabías que haciendo que tus hijos te acompañen mientras cocinas, puede ampliar sus gustos por los alimentos? Muchos padres consideran que… Leer más »
El Desperdicio de alimentos es uno de los problemas que mayor preocupación causa en España y distintos rincones del mundo, y es que según cifras del FAO las personas terminan desaprovechando hasta un tercio de sus alimentos, y en una sociedad donde la hambruna es un problema critico, es vital buscar una rápida respuesta a… Leer más »
La alimentación saludable se basa en una disminución considerable o eliminación total de los alimentos grasos de tus platos diarios, o al menos esto es lo que todos entienden cuando se trata de llevar a cabo algún régimen alimenticio para bajar de peso, o simplemente un estilo de vida más saludable. Sin embargo, las grasas… Leer más »
Las tapas españolas no son un plato o una receta específica, esto es algo que suele confundir a los turistas que al oír el término piensan que se trata de una comida típica de España, pero a lo que en realidad hace referencia el término “tapas” es a diversos aperitivos que suelen servirse en bares… Leer más »
Parte de la perfección de un pastel, se basa en el merengue pasteleros que uses para su decoración, muchas veces puedes lograr hornear un pastel bonito, un pastel esponjoso, aunque obtengas un bizcocho perfecto, si al momento de decorarlo tu merengue no ha quedado al punto, entonces no obtendrás el pastel perfecto que has deseado.… Leer más »
Cocinar puede parecer una tarea sencilla, a quien realmente le apasiona la buena comida, sin embargo, en ocasiones pude volverse monótona, si deseas ir mas allá de saber hacer platos básicos, necesitas conocer algunos trucos de cocina que te ayuden a desenvolverte mejor. Y es que tu destreza y dominio en la cocina estará marcada… Leer más »
Las legumbres son ese tipo de alimentos que no deben faltar como complemente de tus platillos diarios, esto con el objeto no solo de disfrutar de su exquisito sabor, sino además lograr adquirir todos los nutrientes que estas pueden aportarte, las formas de preparar las legumbres son diversas incluso son una gran fuente de proteína… Leer más »
En cada rincón del planeta existe una gastronomía particular, que hace de una nación un sitio especial, pero entre toda esa gastronomía existente en el mundo, existen platos que se han vuelto populares y que se han llegado a servir en cada rincón del globo, no solo en su nación de origen. A continuación se… Leer más »
Cocinar alimentos en cocción en húmedo es una excelente manera de preparar sus platos favoritos. Los métodos de cocción en húmedo incluyen cualquier técnica que implique cocinar con humedad, ya sea vapor, agua, caldo, vino o algún otro líquido Cocinar alimentos con calor húmedo es saludable. Cocinar con cocción en húmedo es un proceso en… Leer más »
El corte de las verduras es algo en lo que no todas las personas suelen detenerse, pero hacerlo de forma adecuada es más importante de lo que imagina, esto no solo agrega más estética a sus platos, sino que además le permite disfrutar de mejor forma los vegetales. Si desea conocer los cortes correctos para… Leer más »