El coronavirus creó zozobra en el mundo y aun continua haciéndolo, si bien, parece que lo peor ha pasado y ya los españoles han podido retomar con casi completa normalidad sus rutinas diarias, el temor de contagio sigue latente. Las autoridades españolas han puesto fin al confinamiento, pero, los cuidados y las medidas preventivas hoy… Leer más »

Parte de la perfección de un pastel, se basa en el merengue pasteleros que uses para su decoración, muchas veces puedes lograr hornear un pastel bonito, un pastel esponjoso, aunque obtengas un bizcocho perfecto, si al momento de decorarlo tu merengue no ha quedado al punto, entonces no obtendrás el pastel perfecto que has deseado.… Leer más »

Cocinar alimentos en cocción en húmedo es una excelente manera de preparar sus platos favoritos. Los métodos de cocción en húmedo incluyen cualquier técnica que implique cocinar con humedad, ya sea vapor, agua, caldo, vino o algún otro líquido Cocinar alimentos con calor húmedo es saludable. Cocinar con cocción en húmedo es un proceso en… Leer más »

Disfrutar de un bizcocho o un pastel en casa es sensacional, no solo los niños aman este tipo de postres, a jóvenes y adultos también les resulta fascinante, pero en ocasiones llevar a cabo una receta de forma exitosa puede resultar un poco complejo. Pero es importante que tenga en claro que para disfrutar de… Leer más »

Diciembre, mes de la navidad, época de compartir en familia, dar y recibir amor, obsequios, preparar comida distinta, deleitar al paladar con exquisitos postres. Cada país, tiene sus propias tradiciones culinarias para esta época, en España por ejemplo, existen diversidad de recetas, unas más complejas que otras, pero todas con el mismo resultado, postres y… Leer más »

Mucho se ha hablado acerca de lo nocivo del consumo excesivo de dulces… Sin embargo, es importante aclarar que esto no implica dejar de consumir dulces (salvo aquellas personas con enfermedades como diabetes). La idea es saber encontrar el tipo de dulce más sano, y sobre todo optar por cantidades adecuadas dentro de una dieta… Leer más »

La cultura egipcia es sin lugar a dudas una de las más interesantes del mundo, no solo por su sorprendente historia y tradiciones admirables, sino además por su increíble gastronomía, en especial aquella concerniente a postres, porque aunque mucho no lo crean, los antiguos egipcios también adoraban darse un dulce gusto y preparaban exquisitos postres.… Leer más »

La empanada es uno de los platos que mayor variación presenta alrededor del mundo, en especial cuando se trata de su relleno, en general está elaborada con una masa fina de maíz, de trigo u hojaldre, el relleno puede ser salado o dulce y convencionalmente es elaborada con forma de media luna. Las empanadas pueden… Leer más »

La Gastronomía murciana es muy variada, los platos típicos de esta zona de España conllevan un conjunto de ingredientes e ingredientes que hacen de cada uno de estos un verdadero manjar, pero cuando se trata de los Dulces típicos de Murcia la variedad de deliciosas opciones es simplemente impresionante. Lo fantástico de estos postres es… Leer más »