Confitería en Murcia: Receta de Rollos de Yema

por | 13 junio, 2014

Receta de Rollos de Yema

Rollos de Yema

Rollos de Yema

Ingredientes
Harina
Azúcar
Aceite de oliva
Gaseosas
Yemas
Huevos enteros

Elaboración

Ponemos todos los ingredientes en un recipiente, y los amasamos trabajando la masa hasta que esté todo bien integrado y la textura sea suave. Hacemos tiras de la masa y formamos círculos, los ponemos en la llanda y los horneamos a 180 grados hasta que estén dorados.
Al sacarlos los bañamos en azúcar glass.

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