2 recetas saludables para combatir los excesos de las navidades

por | 4 enero, 2019

2 recetas saludables para combatir los excesos de las navidades.

Durante las festividades navideñas es común que cometa excesos alimenticios, son diversos los platos y postres que durante estas fechas estarán en su mesa y resistirse a comerlos es prácticamente imposible, por eso nada es más difícil que realizar una dieta en época navideña.

Pero para evitar que todos los excesos que cometió en estas festividades sigan haciendo estragos en su organismo y su peso, comience el año con estas dos recetas saludables que le ayudarán a dar el primer paso para comenzar a comer mucho más sano.

  1. Crema de brócoli e hinojo.

Esta receta es perfecta para comenzar la depuración de su cuerpo, ya que, además de ser sana, es diurética lo que significa que le ayudará a eliminar de su organismo todas esas toxinas que durante diciembre acumuló en su cuerpo, y su preparación es bastante simple, es perfecta para toda la familia gracias a su alto contenido de hierro que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Ingredientes:

  • Hinojo, (1 manojo)
  • Brócoli, (2 trozos).
  • Una pastilla de caldo vegetal.
  • Aceite de oliva (2 cucharadas)
  • Sal al gusto.

Preparación:

  • En una olla coloque el agua a hervir mientras tanto lave y corte el brócoli, para luego echarlo en la olla.
  • Pique el hinojo y agréguelo al agua, en compañía de la pastilla de caldo y la sal.
  • Una vez todo haya hervido y ablandado introduzca a la licuadora y luego sirva en compañía del aceite de oliva.

 

  1. Sopa de verduras.

Otra excelente alternativa para que toda la familia comience a comer saludable es esta exquisita sopa de verduras.

Ingredientes:

  • Dos cebollas.
  • Un manojo de apio.
  • Dos tomates.
  • Una pastilla de caldo.
  • Aceite de oliva, sal y agua.

Preparación.

  • Coloque el agua en una olla y cuando esté a punto de hervir agregue todos los ingredientes mencionados.
  • Una vez estén blandos, introdúzcalos en la licuadora hasta lograr una especie de crema.
  • Si desea que el caldo quede sin hebras, pase todo por un colador.

Dos excelentes alternativas para que comience a dejar atrás todos los excesos decembrinos, si el objetivo es que todos coman natural y comiencen a desintoxicar su cuerpo, esta sopa y crema le serán de utilidad, qué espera, comience a prepararlo y deleite saludablemente el paladar de todos en casa.

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